取消输入端默认的 `htmlspecialchars` 转义（数组不递归、单引号不转义、双重转义隐患一并消除），统一为"输入不转义、输出用 `e()` 转义"，显式开启 `filter` 时也会递归转义数组并以 `ENT_QUOTES/UTF-8` 处理。